每“食”每刻  守护安全---神池三中举行食堂从业人员食品安全培训

　　2024年12月5日上午，神池三中在录播教室举行食堂从业人员食品安全培训活动。

　　校长余一波指出食堂工作要严格按照规范操作，在制作食品过程中，要规范程序。食品安全关乎千家万户，让孩子们在学校吃饱、吃好、吃得放心是我们学校食堂工作的出发点和归宿，所以我们必须从思想上高度重视食品安全，不断强化安全卫生意识、责任意识、规范意识，严格按照规章制度进行操作，建立安全、卫生、规范的就餐环境，让学生吃的放心，吃得安心。

　　党支部书记杨保平要求从业人员增强安全意识，规范操作，发现安全隐患立即上报。同时从个人穿戴、原料贮存、原料清洗、备餐供餐、清洗消毒等各方面进行指导培训，明确各个岗位的职责和规范操作。

　　食堂管理和从业人员食品安全知识考试

　　通过此次培训，全面提升食堂人员的安全意识与责任感，为学生在校饮食健康、安全提供有力保障。全体食堂人员要充分认识到“食品关乎生命，安全重于泰山”的重要意义，为学校各项工作的稳定开展奠定坚实的后勤保障基础。

　　图文编辑：王润生